Waarom eten we met Pasen zoveel eieren?

Dagblad De Gelderlander was op zoek naar een antwoord op de vraag waarom er met Pasen zoveel eieren gegeten worden? In de zoektocht naar het antwoord kwamen ze terecht bij mmmEggie Marjan van de Vis in Voorthuizen. De gehele reportage is hier te lezen.